消費者一般選購家用抽油煙機或經銷商選購經營品牌都是通過“風壓和排風量”這兩種指標來判斷衡量的。那么，什么是抽油煙機風壓？什么是抽油煙機排風量？廚衛行業內專業人士統稱為“一吸一排”，筆者與大家分享以下對于吸油煙機產品非常重要的兩個參數。

什么是吸油煙機風壓？

風壓是指抽油煙機的排風量達到7m3/min的靜壓值，風壓值越大，吸油煙機抗倒風能力越強、向外排煙效果越好。如果排煙管較長、距離公共煙道較遠、所處樓層較高，則需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出、防止油煙倒灌。一般市場上吸油煙機的風壓在300Pa的樣子，也是相對而講比較適合的。

什么是抽油煙機排風量？

吸油煙機的排風量是指靜壓值為零時，吸油煙機單位時間的排風量，一般條件來講，排風量越大，越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈，很多行業專業人士認為：一般抽油煙機排風量為15立方為最佳、最合適的。

吸油煙效果的大小好壞就是要看抽油煙機能在灶面產生油煙的區域能產生多大的負壓區域，另外還要看排風量有多大，而排出去的效率怎么樣，得看風壓的大小了。

理論上來講，在渦輪跟內腔設計合理的情況下，一般排風量越大的抽油煙機，風壓也就越大。所以從某種意義上說，這兩者是相輔相成的，不應分開來看。

筆者建議消費者在選擇購買吸油煙機或者經銷商老綜合選擇經營品牌的時候，消費者要根據廚房大小、所處樓層、做飯頻率、預算等等綜合考慮。而經銷商要綜合評定目標經營的品牌每款吸油煙機產品的風壓與排風量。

本文由科恩廚房電器原創，轉載請注明出處：http://www.diznyer.cn